想要收听十大经典老歌串烧，您可以通过以下几种方式：
1. 音乐平台：在如网易云音乐、QQ音乐、酷狗音乐等国内主流音乐平台上，搜索“十大经典老歌串烧”或“老歌串烧”，会有许多相关歌单和播放列表供您选择。
2. 视频网站：在如优酷、爱奇艺、腾讯视频等视频平台上，搜索“十大经典老歌串烧”，可以找到许多视频播放列表。
至于选择蔡琴的经典歌曲，以下是一些建议：
1. 专辑收藏：购买或下载蔡琴的经典专辑，如《民歌蔡琴》、《出塞曲》等，这些专辑中包含了她的许多经典歌曲。
2. 精选集：在音乐平台上搜索“蔡琴经典歌曲精选”，可以找到蔡琴的经典歌曲集合，通常这些歌单会包含《天涯歌女》、《被遗忘的时光》等著名歌曲。
3. 以下是一些蔡琴的经典歌曲推荐：
《天涯歌女》
《被遗忘的时光》
《出塞曲》
《你的眼神》
《恰似你的温柔》
《渡口》
《月亮代表我的心》
《不了情》
《新不了情》
《给我一个吻》
您可以在音乐平台上搜索这些歌曲，进行单独收听或创建个人喜欢的播放列表。
4. 演唱会视频：在视频网站上搜索蔡琴的演唱会，如“蔡琴经典歌曲演唱会”、“蔡琴 演唱会”等，可以一次性欣赏到蔡琴现场演绎的多个经典歌曲。
通过以上方式，您既可以享受到蔡琴的经典歌曲，也可以发现更多老歌串烧的精彩内容。
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