根据提供的参考信息，以下是中国几个优质小米产地的推荐：
1. 山西长治沁州黄：山西长治沁州黄小米是山西省沁县的特产，以其皇家贡米的身份而闻名，享有”天下米王”和”国米”的美誉。小米色泽蜡黄、晶莹透亮，颗粒圆润，口感绵软可口，营养丰富。
2. 河北蔚县：河北蔚县的小米也因其地形和气候条件种植出颗粒饱满、色泽金黄的小米，熬粥后香糯粘稠，口感很好。
3. 内蒙古赤峰小米：赤峰市敖汉地区的小米种植历史悠久，得益于当地的气候和地理环境，出产的小米品质优良，营养丰富。
4. 山 市金乡县马庙镇的金米：金乡小米颗粒饱满金黄，熬煮时表面会有一层浓郁的油脂，口感爽滑细腻而不油腻。
5. 山东济南章丘县的龙山米：龙山小米以其大粒圆粘、味香的特点著称，得益于当地优越的地理和土壤条件。
6. 陕西米脂小米：米脂小米以其稠厚如脂，回味悠长的特点受到人们的喜爱。
以上就是根据参考信息推荐的几个中国优质小米产地，每个地方的小米都有其独特的风味和营养价值。
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